舌尖安全网全新版本是一款由河南省市场监督管理局主导、河南天利恒业科技有限公司开发的安卓端食品安全监管应用，集实时监控、智能预警、数据互通与公众监督功能于一体。该版本通过集成AI视频识别、物联网传感等先进技术，实现餐饮后厨操作透明化，用户可实时查看后厨画面、调取历史回放，并接收未戴帽、鼠患、温控异常等违规行为的自动告警。同时，平台与市场监管系统深度对接，支持企业信用查询、证照公示及投诉举报一键直达，构建起“企业自律+政府监管+公众参与”的食品安全共治生态，覆盖社会餐饮、学校食堂、职工食堂等多元场景，为消费者提供全方位的饮食安全保障。
软件亮点
1. 智慧监管技术：采用AI视频识别与物联网传感技术，实时监测后厨操作合规性，自动识别未戴帽、鼠患、温控异常等12类违规行为，并通过弹窗、短信等方式即时推送告警信息，监管效率提升70%以上。
2. 全场景覆盖能力：支持社会餐饮、学校食堂、职工食堂、农村聚餐等六大场景，用户可根据省份、城市、区域等条件筛选目标门店，快速定位周边安全餐饮资源。
3. 数据深度互通：与市场监管平台无缝对接，实现证照信息、抽检结果、行政处罚等数据的实时归集共享，用户扫码即可查看餐饮单位信用评分及历史监管记录。
4. 阳光公示机制：通过“后厨直播+信用评分”双公示模式，消费者可实时查看后厨环境、食材处理过程，并参与评价留言，形成“透明厨房-信用评级-消费选择”的闭环。
软件特色
1. 多端协同操作：支持Android、iOS手机端及PC端智能终端同步使用，用户可随时随地查看监控画面、提交投诉或查询企业资质，满足移动化监管需求。
2. 个性化服务模块：提供“豫食考核”在线学习平台，餐饮从业人员可完成食品安全知识培训；企业用户可通过广告发布、业务拓展功能提升品牌曝光度。
3. 隐私安全保障：采用数据加密传输与分级授权机制，确保用户位置信息、监控画面等敏感数据仅限本人查看，同时通过隐私政策明确告知信息收集范围及使用规则。
使用场景
1. 日常消费选择：消费者在就餐前可通过“看后厨”功能查看目标餐厅的实时卫生状况，结合信用评分选择高信誉商家，避免“脏乱差”后厨风险。
2. 校园食品安全监管：家长可远程查看学校食堂后厨操作流程，监管部门通过平台抽查食材采购记录，共同保障学生饮食健康。
3. 企业集体用餐管理：职工食堂管理员利用平台监控备餐过程，员工通过投诉举报功能反馈问题，形成内部监督闭环，降低集体性食物中毒风险。
用户点评
“作为家长，现在每天都能通过舌尖安全网查看孩子学校食堂的后厨直播，看到厨师规范操作和干净环境，心里踏实多了！”——河南郑州用户李女士
“平台的风险预警功能太实用了！上次系统自动检测到后厨温度异常，我们立即整改，避免了食材变质风险。”——某连锁餐饮企业负责人王先生
“投诉举报流程简化后，处理效率明显提升，我反馈的某餐厅卫生问题24小时内就得到了整改反馈。”——上海消费者张先生
