支付宝蚂蚁庄园12月8日问题:东北地区常吃的冻梨,为什么是黑色的

2022-12-07 09:17:28 作者:希文

支付宝蚂蚁庄园12月8日问题:东北地区常吃的冻梨,为什么是黑色的?12月8日,支付宝中的蚂蚁庄园小课堂问题之一,答对即可在领饲料中领取210g鸡仔饲料作为奖励。接下来小编将带给大家小鸡宝宝今日答案早知道12月8日,希望能对大家有所帮助,一起来看看。

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支付宝蚂蚁庄园12月8日问题:东北地区常吃的冻梨,为什么是黑色的

细胞结构被破坏

部分组织已变质

正确答案:细胞结构被破坏

答案解析:

梨在经过低温冷冻后,水分转化成冰撑破了原本的细胞膜,让果糖释放得更加充分,甜度上升酸度减少,因而冻过的梨再入口已是汁水充沛、口感绵密、清爽香甜。

旧时东北地区的冬天十分寒冷,物资匮乏、交通不便,能够在冬天食用的水果很少,仅有的水果只能放在室外用天然的“冰箱”做冰冻保存,经冷冻过的梨变得十分好吃,普通人家在冬天能吃上一口冻梨就很好了,这口甜也算是度过漫长冬天里的慰藉,久而久之东北人在冬天食用冻梨也成了习惯。

支付宝蚂蚁庄园每日答题活动规则:

1、进入支付宝蚂蚁庄园,点击领饲料,进入庄园小课堂

3、正确答题后,可以获得一次领取小鸡饲料的机会!

10、领取饲料,然后喂给你的小鸡吃吧~

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