2022-11-19 08:56:25 作者:希文
支付宝蚂蚁庄园11月20日问题:松花蛋里的花纹是怎么来的?11月20日,支付宝中的蚂蚁庄园小课堂问题之一,答对即可在领饲料中领取210g鸡仔饲料作为奖励。接下来小编将带给大家小鸡宝宝今日答案早知道11月20日,希望能对大家有所帮助,一起来看看。
化学反应
人工装饰
正确答案:化学反应
答案解析:
松花蛋有花纹是因为灰泥包裹的鸭蛋中渗入了碱,使蛋白质分解、凝固,然后产生了少量硫化氢气体,这种气体可与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,当生成的晶体沉积在凝胶状的皮蛋蛋清中,就成了花纹。花纹和蛋清中镁的含量有关,镁含量越高花纹就越多。
支付宝蚂蚁庄园每日答题活动规则:
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