舌尖安全网安卓正版是一款由河南天利恒业科技有限公司开发、河南省市场监督管理局指导的食品安全监管类移动应用，其核心功能是通过“明厨亮灶”技术将餐饮后厨转化为可视、可感、可知的透明空间。该应用覆盖学校食堂、社会餐饮、农村聚餐、职工餐厅等全场景，集成实时监控、直播回放、AI智能预警、企业信用查询、投诉举报、食品安全资讯推送等功能，构建起“政府监管+企业自律+公众监督”的食品安全共治体系。截至2025年10月，其最新版本已实现全国数万家餐饮单位接入，用户可通过手机端实时查看后厨操作画面，并依托区块链技术确保监管数据不可篡改，成为国内餐饮行业透明化监管的标杆应用。
软件说明
1. 功能覆盖场景：支持学校食堂、社会餐饮、农村聚餐、职工餐厅、阳光车间等五大核心场景，针对农村宴席等特殊场景提供备案登记与过程监管服务，满足城乡全域食品安全监管需求。
2. 技术架构创新：采用分布式云存储架构保障视频流畅性，通过AI智能分析自动识别未戴口罩、生熟混放等违规操作，并实时触发预警信息推送至监管人员。系统对接市场监管数据库，实现证照信息核验与信用评级动态更新。
3. 数据安全机制：运用区块链技术对监控视频、投诉记录、企业信用等关键数据进行存证，确保监管信息不可篡改。用户端采用多设备加密传输协议，保障个人隐私安全。
4. 社会共治模式：构建“举报-核查-公示-奖惩”闭环机制，用户举报信息经监管部门核实后，将直接影响餐饮单位信用评级，并在平台公示行政处罚结果，形成“一处失信、处处受限”的监管格局。
软件讲解
1. 实时监控系统：通过4K高清摄像头实现24小时不间断直播，支持多角度摄像头切换与远程操控。用户可按省份、城市、区域筛选餐饮单位，点击“看后厨”功能即可查看实时画面，画面延迟低于0.5秒。
2. 智能预警模块：AI算法对后厨操作进行行为分析，当检测到违规操作时，系统自动截取视频片段并生成预警报告，同步推送至监管部门与餐饮单位负责人。2025年7月更新的1.4.0版本新增“台账快检”功能，可快速核验食材采购台账与检测报告。
3. 信用评价体系：根据食品安全状况、投诉处理效率、监管检查结果等维度生成动态信用评级，分为A（优秀）、B（良好）、C（一般）、D（较差）四级。评级结果直接影响餐饮单位在平台推荐排序与政府抽检频次。
4. 公众参与渠道：用户可通过“一键举报”功能上传问题照片/视频，举报内容经监管部门核实后，举报人可获得积分奖励，积分可兑换餐饮优惠券。2025年3月新增“直播舌安”互动板块，用户可实时点评后厨操作，优质评论将置顶展示。
APP说明
1. 操作流程：用户下载安装后，需完成手机号注册并实名认证。首页设置“附近餐厅”“学校食堂”“农村聚餐”等入口，点击餐饮单位名称即可查看详情页，包含位置导航、环境照片、信用评级、历史投诉记录等信息。
2. 特色功能：2025年10月更新的1.4.1版本优化了“预览显示比例”，支持横屏/竖屏自由切换；新增“告警消息”功能，用户可订阅关注餐饮单位的预警信息；直播回放功能延长至30天，满足事后追溯需求。
3. 兼容性：支持Android 5.0及以上系统，安装包大小控制在120MB以内，适配主流手机品牌。2025年9月测试数据显示，在4G网络环境下，视频加载时间平均为1.2秒，5G网络下低于0.5秒。
4. 数据更新：餐饮单位信息、信用评级、监管公告等数据每日凌晨3点同步更新，确保信息时效性。用户举报处理进度可通过“我的举报”板块实时查询，平均处理时长从2024年的72小时缩短至2025年的24小时。
网友说说
“作为家长，现在每天都会通过舌尖安全网查看孩子学校食堂的后厨情况，看到厨师规范操作和干净整洁的环境，终于能放心让孩子在校吃饭了。”——山东德州用户，2024年10月评论
“之前在某餐馆吃到异物，通过APP举报后，监管部门当天就上门检查并责令整改，商家还主动联系我道歉赔偿，这种监管力度值得点赞！”——河南郑州用户，2025年3月评论
“农村办酒席也能通过APP备案登记，亲戚们扫码就能查看后厨直播，这种透明化监管让农村聚餐更安全了。”——湖南湘西用户，2025年7月评论
“希望增加‘黑名单’功能，对多次违规的餐饮单位进行重点标注，让消费者避雷。”——江苏南京用户，2025年10月建议
