舌尖安全网官方版是一款由河南省市场监督管理局主导、河南天利恒业科技有限公司开发的安卓端食品安全监管应用，旨在通过“透明厨房”技术构建餐饮服务食品安全的社会共治体系。该应用以实时视频监控为核心，覆盖学校食堂、乡村聚餐、社会餐饮等多元场景，用户可远程查看后厨操作画面、追溯食材来源、查询企业信用信息，并通过一键举报功能参与食品安全监督。截至2025年11月，其最新版本已实现跨平台兼容（支持Android 4.0及以上系统），并整合了豫食考核、政策资讯推送等模块，成为河南省“明厨亮灶”工程的重要数字化工具。
软件功能
1. 实时监控与直播回放：用户可通过“明厨亮灶”模块查看餐饮门店后厨的实时画面，支持摄像头左右移动、多角度观察，并可回放历史监控录像。例如，洛阳市龙门第一实验学校食堂的后厨画面可通过该功能实时调取，确保学生饮食安全。
2. 企业信用与资质查询：应用整合了餐饮企业的信用信息，包括营业执照、食品经营许可证、卫生评级等，用户可快速筛选周边门店并查看其安全资质。例如，在搜索“学校食堂”时，系统会显示门店的违规记录、评价留言等数据。
3. 一键投诉举报与互动社区：用户发现食品安全问题后，可通过应用直接向市场监管部门提交举报材料，并参与线上讨论。例如，某用户曾通过该功能举报某餐厅使用过期食材，后续处理结果同步公示在社区板块。
软件特点
1. 多场景覆盖：支持学校食堂、乡村聚餐、员工食堂、社会餐饮等全场景监管，满足不同用户的监督需求。例如，农村聚餐场景下，用户可查看临时厨房的卫生状况，避免集体性食物中毒事件。
2. 数据透明化：通过视频监控、溯源查询等功能，将食品制作过程、原料来源等关键信息公开，增强消费者信任。例如，某连锁餐厅的后厨画面被直播至应用平台，其食材采购记录、消毒流程等均可追溯。
3. 政策资讯推送：每日更新食品安全政策、法规、新闻及科普知识，提升用户安全意识。例如，2025年11月更新的版本新增了“豫食考核”模块，用户可在线学习食品安全法规并参与答题测试。
4. 个性化服务：支持按省份、城市、区域筛选门店，并可根据用户历史行为推荐相关资讯。例如，经常查询学校食堂的用户会收到校园食品安全专项报道的推送。
操作指南
1. 下载安装：在安卓应用商店搜索“舌尖安全网”，下载安装后完成注册登录。
2. 筛选门店：进入首页后，通过地图定位或手动输入关键词（如“学校食堂”“乡村聚餐”）筛选目标门店。
3. 查看详情：点击门店卡片进入详情页，可查看环境照片、菜品列表、安全资质等信息，并点击“看后厨”进入监控画面。
4. 举报与互动：发现违规行为时，点击“举报”按钮填写问题描述并上传证据；在社区板块可参与话题讨论或查看其他用户的经验分享。
网友测评
用户普遍认为舌尖安全网官方版是“餐饮安全的守护者”，其透明化监管模式有效提升了食品安全水平。例如，一位家长表示：“通过该应用查看孩子学校的后厨，发现厨师操作规范、餐具消毒到位，终于放心了。”也有用户建议增加“语音搜索”功能以提升操作便捷性。总体而言，该应用凭借其实时性、权威性和易用性，成为河南省餐饮监管领域的标杆工具。
